Cavicchioli, Grasparossa Amabile DOC - красное игристое вино с не слишком высоким уровнем сахара, обладающее классическим вишневым ароматом винограда сорта Ламбруско. Вино сервируется охлажденным и подается к блюдам итальянской кухни.
Компания Umberto Cavicchioli & Figli, расположенная в городе Сорбара, — это семейный бизнес, чьей основной задачей с 1928 года является производство самых лучших вин из винограда сорта Ламбруско. Семья Кавикьоли владеет обширными виноградниками, на которых по большей части выращивают Ламбруско и его клоны, причем ягоды, собранные на виноградниках Сорбара, считаются лучшими. Вина Cavicchioli & Figli отличаются легкостью и тонкостью вкуса, нежным ароматом и приятным послевкусием.