Vivino
Достойно внимания
Цена
1 685 ₽
В наличии
Линейка вин "Bottega Vinai", распространяемая исключительно в ресторанах и винотеках, воплощает в себе лучшие достижения винной продукции Трентино и предлагает полную панораму вин этого региона. Коллекция "Боттега Винай" награждена множеством премий за великолепное качество вин и элегантный дизайн бутылок.
Терольдего является самым старым сортом высококачественного винограда в Трентино, он был известен еще в конце XV века. Его название, вероятнее всего, происходит от немецкого выражения "Tiroler Gold" ("золото Тироля"), а за свои качества стал называться "Князь вин из Трентино". Производители вина из этого сорта были одними из первых, кто в 1948 году сформировал консорциум для контроля и защиты Терольдего Роталиано. Также они первыми в 1970 году получили классификацию DOC. Виноград для изготовления "Bottega Vinai" Teroldego Rotaliano выращивается в производственной зоне Кампо Роталиано, к северу от Тренто. Урожай проходит мацерацию в течение 8-10 дней в чанах из нержавеющей стали, после чего вино выдерживается частично в барриках, частично в болгарских дубовых бочках не более 6 месяцев, чтобы сохранить характерные фруктовые ноты сорта.
Винтаж 2016 года был награжден золотой медалью на конкурсе "Mundus Vini 2019 Spring tasting" и серебряной медалью — "Austrian Wine Challenge 2018".
Компания Кавит, существующая с 1950 года, — это корпоративная группа, созданная виноделами региона Трентино с целью повышения контроля над качеством создаваемых вин и упрощения этого процесса. Сегодня Кавит, располагаясь на северо-востоке Италии, опекает почти 4500 небольших винодельческих компаний, защищая их интересы. Cavit производит более половины всего вина, создаваемого за год во всем регионе Трентино (65%). Общая площадь виноградников компании составляет 7000 гектаров.
Производитель
Потенциал хранения
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус вина хорошо сбалансированный, слегка танинный, гармоничный, округлый, полный, гладкий, с фруктово-ягодными тонами, сильной структурой и долгим, стойким послевкусием.
Вино обладает чистым, ярким, фруктовым ароматом с доминирующими оттенками малины и лесных ягод. С возрастом аромат становится более глубоким и эфирным, что подчеркивает уникальность и индивидуальность вина.
Вино имеет насыщенный рубиново-красный цвет с ярко выраженными фиолетовыми бликами в молодом возрасте.
Вино рекомендуется подавать к приготовленному на гриле мясу или мясному рагу.
Хорошо
1 отзывОцените, ведь чувствами нужно делиться!