Цена
2 756 ₽
В наличии
Gitton Pere & Fils, Pouilly-Fume "Les Foltieres" — элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на винограднике "Les Foltieres" в апелласьоне Пуйи-Фюме на высоте 185-210 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется механическим способом. После традиционной винификации, проходящей при строгом контроле температуры, вино выдерживается 9-12 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали.
Семья Gitton занимается виноделием с конца Второй мировой войны. У основателя бизнеса — Марселя Життона — изначально во владении было менее одного акра виноградников. Сегодня компания, которой управляют Паскаль Життон и его жена Дениз, считается одним из ведущих производителей вина в аппелласьоне Sancerre и имеет несколько виноградников, находящихся в разных районах и на различных по составу землях. Большую часть лучших почв в долине Луары занимают тридцатилетние лозы сорта Совиньон Блан, считающегося в регионе самым элитным и наиболее пригодным для производства одноименного белого вина. На виноградниках, принадлежащих семье Життон, выращивается не только белый, но и красный виноград. В зависимости от используемого сорта тщательно выбирается способ винификации.
Компания Gitton Pere & Fils стремится производить вина, имеющие свой индивидуальный характер, отражающий всей прелести зрелых плодов винограда и особенностей почвы, на которой он произрастает. Поэтому ассортимент предлагаемой производителем продукции достаточно широк и способен удовлетворить различные, даже самые требовательные вкусы.
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус вина свежий, элегантный, сбалансированный, сухой, интенсивный, с высокой хрустящей кислотностью, яркими минеральными нотами, оттенками зеленой травы, крыжовника, смородинового листа и послевкусием средней длины.
В аромате вина можно ощутить ноты крыжовника, спелой груши, винограда, оттенки смородины, спаржи, зеленого перца, зеленой травы, минералов и цветов.
Вино светло-желтого цвета с легкими зеленоватыми отблесками.
Вино рекомендуется подавать как аперитив, с морепродуктами/моллюсками, блюдами из белого мяса (в том числе мяса птицы), вегетарианскими блюдами, козьими сырами.
Идеально
1 отзывОцените, ведь чувствами нужно делиться!