"Kistauri's Marani" VS — грузинский коньяк, изготовленный из коньячных дистиллятов, которые выдерживаются в дубовых бочках не менее 3-х лет. Для производства коньяка используется виноград сортов Ркацители и Мцване, который выращивается на виноградниках компании Палавани в регионе Кахетия. Благодаря исключительно благоприятным геоклиматическим условиям региона и традиционным кахетинским методам виноделия компании удалось создать по-настоящему аутентичный грузинский напиток. Коньяк хорошо сочетается с сырами, устрицами, лобстерами, омарами, темным шоколадом и кофе.
Класс коньяка
Производитель
Регион
Бренд
Сорта винограда
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Главная цель компании Palavani — стремление к новшествам и постоянный прогресс в производстве вина. Предприятие оснащено автоматическими пневматическими прессами и терморегулируемыми резервуарами из нержавеющей стали, для выдержки используются дубовые бочки и квеври (кувшины, зарытые в землю). Общая площадь виноградников компании составляет 120 га, они засажены традиционными грузинскими сортами, такими, как Саперави, Мцване, Ркацители и др. Помимо собственных урожаев, Палавани закупает более 100 тонн винограда от местных предприятий.
На сегодняшний день продукция компании под ТМ "Palavani", "Lotiani", "Telavi" и пр. экспортируется в Россию, Украину, Казахстан, Китай и в страны ЕС.
Коньяк отличатся мягким и округлым вкусом с выразительными фруктово-древесными акцентами и долгим, тёплым послевкусием.
Приятный аромат коньяка соткан тонами зрелого винограда и благородной древесины.
У коньяка светло-золотистый цвет.
Коньяк хорошо сочетается с сырами, устрицами, лобстерами, омарами, темным шоколадом и кофе.