"Темрюкский Погреб" Мускат — белое полусладкое вино, в производстве которого используется виноград сорта Мускат, выращенный в северо-западной части Краснодарского края, в долине реки Адагум, где почвенно-климатические условия являются одними из наиболее благоприятных в России для выращивания винограда. Урожай собирается вручную в ранние утренние часы. На винодельне Мускат сортируется, мягко прессуется и ферментируется в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Розлив по бутылкам производится на самом современном оборудовании без доступа кислорода, что позволяет сохранить весь аромат и не дает вину окисляться. Вино рекомендуется подавать к пряным салатам, холодным закускам из белого мяса или рыбы, блюдам азиатской кухни, твердым пикантным сырам и легким десертам.
Производитель
Регион
Вино
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Завод "Олимп" основан в 2003 году как производственный комплекс полного цикла. Предприятие обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводами первичного и вторичного виноделия, что дает возможность полностью контролировать производственный процесс. Также предприятие имеет в собственности хранилища, объем которых составляет 15 миллионов литра вина. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенным новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки "баг-ин-бокс", что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.
Вкус вина выразительный, сочный, с оттенками цветов и фруктов, обволакивающей мягкой текстурой и сладостным тающим послевкусием.
Притягательный аромат вина представлен оттенками чайной розы, белого изюма, цукатов, манго и айвы.
Вино светло-желтого цвета с золотистыми отблесками.
Вино можно подавать к пряным салатам, холодным закускам из белого мяса или рыбы, блюдам азиатской кухни, твердым пикантным сырам и легким десертам.