"Ume Tairiku" — мягкий, сладковатый десертный ликер с плодами Уме (японская слива или японский абрикос). Уме используется для создания плодовых вин уже не одно тысячелетие, поскольку этот фрукт отличается высоким содержанием полезных минералов и фруктовых кислот. Для производства ликера Уме настаивают на тростниковом спирте класса "Люкс" в течение длительного времени, добавляя экстракт из плодов Уме и тростниковый сахар. В основу технологии производства заложены древние традиции стран Юго-Восточной Азии. В результате получается напиток с насыщенным вкусом, сочетающим фруктовую сладость и освежающую кислинку.
Регион
Тип
Добавки
Основа
Цвет
Температура сервировки
Стиль
Tanaka — вьетнамская компания, основанная японскими инвесторами в 1995 году, занимающаяся производством приправ, ликеров и различных японских алкогольных напитков. Вся произведенная продукция отправляется на экспорт, главным рынком сбыта является Япония.
Мягкий, нежный, обволакивающий вкус ликера наполнен тонами спелых фруктов, абрикосовой косточки и трав, гармонично сочетая в себе сладость и фруктовую кислинку.
Насыщенный аромат ликера изобилует тонами абрикоса, желтой сливы, сладковатыми тонами рома и карамели.
Ликер золотистого цвета с зеленоватыми бликами.
Ликер можно подавать в чистом виде, охлажденным или со льдом, прекрасно сочетается с ванильным мороженым.